Dados do IBGE confirmam que o Brasil é o maior fornecedor de carne bovina e de frango do mundo e o quarto maior exportador de carne suína
Reuters - Os
frigoríficos brasileiros processaram volumes sem precedentes de frango e suínos
e registraram o segundo maior nível de abate de bovinos da história, de acordo
com dados de 2023 divulgados nesta quinta-feira pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE).
Os novos números do IBGE confirmam que o Brasil, que é o
maior fornecedor de carne bovina e de frango do mundo e o quarto maior
exportador de carne suína, está bem posicionado para manter ou expandir sua
participação no comércio global de carnes.
Os frigoríficos brasileiros atendem a centenas de clientes em
todo o mundo, sendo que a China e o Oriente Médio estão entre os principais
destinos de exportação da carne produzida no país, que é uma potência também no
fornecimento de grãos.
O IBGE disse que o abate de gado no Brasil, país que detém
cerca de um quarto do comércio global de carne bovina, cresceu quase 14% em
2023, para 34,06 milhões de cabeças, continuando o movimento de alta do ano
anterior.
O Brasil abriga algumas das maiores empresas de carne do mundo,
incluindo a JBS, a BRF, a Marfrig e a Minerva.
O país exportou 2,01 milhões de toneladas de carne bovina
in natura no ano passado, um recorde histórico, segundo o IBGE.
Somente os Estados Unidos produzem mais carne bovina do que o
Brasil, mas lá, os baixos estoques de gado desafiaram os produtores de carne
nos últimos trimestres, inclusive a JBS e a Marfrig, que têm sede no Brasil.
Mesmo com o aumento do abate de gado no ano passado, o
Brasil ainda possui um dos maiores rebanhos do mundo, com mais de 230 milhões
de cabeças, de acordo com dados do IBGE.
O Brasil também é muito competitivo na exportação de carnes de
frango e suína, onde detém, respectivamente, uma participação de 37% e 13% do
total das vendas mundiais, de acordo com dados comerciais compilados pela
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
O abate de frangos e suínos também foi recorde no ano
passado, totalizando 6,28 bilhões e 57,17 milhões de cabeças, respectivamente,
informou o IBGE.
Fonte: Brasil 247
Nenhum comentário:
Postar um comentário