quarta-feira, 15 de dezembro de 2021

Com Bolsonaro, 75% dos brasileiros deixaram de comer picanha, diz pesquisa

 Atualmente, apenas 1% da população consome filé mignon. O consumo de picanha e salmão não chega nem a 1%. Mais de 60% começaram a fazer bicos para pagar as contas do mês, mostra estudo

Bolsonaro ostenta com picanha de R$1800 o quilo em churrasco de Dia das Mães

Revista Fórum - O derretimento da economia com a política neoliberal de Paulo Guedes, ministro da Economia de Jair Bolsonaro (PL), está mexendo com os hábitos das famílias brasileiras, que abandonaram o consumo de carnes nobres, como a picanha e o filé mignon.

Pesquisa realizada pela Bare Internacional, focada no mercado de consumo, mostra que 75% dos brasileiros deixaram de consumir picanha e 73% de comer filé mignon. Outros 67% alegam que deixaram de comprar carne bovina, devido ao alto preço – no ano, a carne já acumula inflação de mais de 50%.

O levantamento mostra que a carne bovina foi trocada pelo frango por 57% das famílias e pelo ovo, por 19%. Peixes, com exceção do salmão, agora são consumidos por 15% dos brasileiros. 14% estão comprando carne de segunda e 6% de porco como fonte de proteína.

Leia a íntegra na Revista Fórum.

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